Chokladsås
Ingredienser
* 1 msk smör
* 1 1/2 msk kakao
* 1 dl grädde
* 1 msk sirap
* 3 msk socker
* 2 msk umami fond
4 pers
10min Totalt
Tillaga
Receptet är enkelt lånat från Ica men du kan använda vilket chokladsås-recept som du vill. Det enda extra vi lägger till är umami-fonden. Börja med att smälta smöret och vispa i kakaon. Tillsätt sirap, socker och grädde. Till sist häller du i umami-fonden. Börja med 1 msk och smaka av, addera mer efter eget behov och smak. Koka upp och låt koka i 30sek-1 min, desto längre tid du kokar desto tjockare blir såsen. Späd med lite vatten om det behövs. Smaka där efter av och välj om du vill addera mer umami-fond.
Ett tips: Servera den varm med vaniljglass!
